вторник, 30 июня 2015 г.

Как мы с девочками немножко погадали

Сегодня мы с Алисой и Олей немного углубились в карельские гадания. Оказывается, гадают в Карелии не только на Рождество, но и от праздника 21 июня до Петрова дня 12 июля. Конечно, мы пропустили 21 июня, когда по правилам, собственно, нужно было гадать, но это ли помеха при большом рвении погрузиться в культуру??? 

понедельник, 29 июня 2015 г.

Про карельскую сороку и детские деревенские деньки

Я продолжаю находиться с девочками в Карелии и участвовать в конкурсе #сельскийблогер. Это только сначала думалось, что буду писать в своем путешественником блоге, а все равно не помещаюсь. #карелиядлядетей очень интересна! Культура карелов очень древняя, многоликая, живая! И оказалось, заручаешься какой-то особенной магией, знакомясь с ее особенностями прямо на месте. 



понедельник, 22 июня 2015 г.

Карельская кухня - калитки

Всем добрый вечер! Коль скоро я продолжаю изо всех сил не то, что участвовать, а можно сказать, жить проектом #сельскийблогер, выложу здесь рецепт карельской национальной выпечки - калиток. Калитки не сдобная выпечка, а скорее замена хлебу. Как утверждал гид в Вепском этнографическом музее: "Калитки почитали даже больше хлеба!". От себя добавлю, я тоже их люблю больше хлеба, а уж печь их точно легче.

Так вот, калитки. Я их очень люблю печь с девочками, так как нет причины беспокоиться, что кто-то что-то попробует на вкус: яйца тут почти не используются, а можно их вообще отменить.

любимые рецепты, калитки, карельская кухня, сельскийблогер
карельская кухня - калитки

вторник, 16 июня 2015 г.

Карельская кухня - торт "Ночка"

Здравствуйте-здравствуйте, дорогие мои читатели! Знаю, что пропала. Лето, разъезды, и предразъездная суета сделали свою "черную" дыру в моем блоге. Но зато в очередной раз возвращаюсь сюда я не когда-нибудь, а в свой день рождения. Поэтому потчевать буду не чем-нибудь, а изгтовленным сегодня же тортом "Ночка" по книге "Карельская кухня". Книжка у нас в семье пользуется такой популярностью, что уже на ладан дышит. Ну, и в общем-то, насколько я знаю, это единственный труд, рассказывающий с полной серьезностью об особенностях карельской национальной кухни.

карельская кухня торт "Ночка"
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...